top of page

"Banoffee pie"

- настоящее банановое 

блаженство.

Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот!:) 

Ингредиенты:
- Основа:
песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г
сливочное масло - 100г
- Начинка:
сгущенное молоко (вареное) 
1б бананы - 3шт
сливки - 450мл 
сахарная пудра - 2ст.л.
какао/кофе/шоколадный топинг

Приготовление:
1. Измельчаем печенье в мелкую крошку.
2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем. 
3. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут. 
4. Наносим толстый слой сгущенного молока.
5. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму.
6. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить:) Я выдавливала по капельке - получилось достаточно интересно.
7. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе. 
8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике! 

Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд.

bottom of page